Não
sou nenhuma entendida de gastronomia ou vinhos, tampouco tenho grana para
freqüentar os restaurantes dignos de estrelas no Michelin.
Mas
confesso que para mim e meu marido a comida é aspecto ultra importante numa
viagem. Respeito a opinião de quem come no Mc Donald’s todos os dias e assim
economiza para gastar com roupas, tênis e maquiagens (vivo lendo isso no Mochileiros), mas definitivamente não
faz nosso estilo.
Eu
também vou a fast foods quando viajo. Adoro hambúrguer, cachorro quente e
batata frita. Mas não tenho a menor pena de pagar uma conta um pouco mais cara
no almoço ou jantar – desde que tenhamos dinheiro para isso, of course.
Essa
lição eu herdei e aprendi com meu querido pai. Ele sempre foi um cara simples.
Mesmo quando era um bem sucedido empresário, nunca fez questão de andar de
carrões e ostentar roupas de marca. Mas quando saia para comer, tanto perto de
casa quanto durante nossas viagens de família, ele evitava olhar para o lado
direito do cardápio. Que falta você faz pai!
Abaixo,
listo alguns dos restaurantes - a maioria com preço super em conta - que
gostaria muito de um dia poder voltar:
Hosteria Romana
Casa de Taipa
Pancakes!
Cebicheria La Mar
Cebicheria La Mar
Cebicheria
La Mar (Lima, Peru)
O
La Mar tem ambiente clean e chique, com gente bonita, comida e sobremesa
maravilhosas. Não é a toa que os entendidos dizem que o Peru tem a melhor
comida da América do Sul. Considerando os 5 paises do nosso continente por onde
passei não tenho a menor duvida em afirmar que o titulo é mais do que merecido.
Hosteria
Romana (Miami, EUA)
Fica na agitada Espanola
Way (que reúne vários restaurantes de diferentes nacionalidades) e é o mais
concorrido de todos. Serve comida típica da Itália, com recepcionista e garçons
também italianos. Já experimentei muitas cheesecakes boas na minha vida,
inclusive aqui no bairro onde eu moro. Mas nenhuma delas chega perto em
gostosura da que eu comi na Hosteria Romana.
La Bonne Soupe (Nova York,
EUA)
Charmoso
bistrô francês, sem aquele ar pretensioso, e com delicias típicas da terra de
Napoleão como omeletes, crepes e sopas a preços totalmente acessíveis.
Restaurante
da Pousada Jeribá (Jericoacoara, Ceara)
Quando
que eu ia imaginar que o melhor prato que eu viria a experimentar em
Jericoacoara seria servido justamente pela pousada onde estávamos hospedados?
Pois bem, o chef Apolinário tem talento e criatividade de sobra.
Cabana Las Lilas (Buenos
Aires, Argentina)
O
restaurante era tudo que eu havia lido de bom e um pouco mais. Apesar de caro e
muito turístico, a comida, o atendimento e a localização valem cada centavo. As
entradinhas dão um show a parte.
El Boliche De Alberto
(Bariloche, Argentina)
Para
quem é carnívoro, indico esse lugar meio rústico e de boa localização. A
não ser que a qualidade tenha caído
desde quando estive por lá, a fila na porta tem razão de existir.
Club
Arabe Del Mar (Vina Del Mar, Chile)
Apesar
do nome, o local serve comida internacional, com destaque para os frutos do
mar. O ambiente é muito agradável, especialmente pelo fato de o restaurante
estar situado no alto de frente para o mar. A construção antiga lembra um
castelinho. E os pratos eram um espetáculo (experimente a centolla).
Famiglia Mancini (São Paulo, SP)
Há
cerca de um ano e meio atrás eu conheci o Famiglia Mancini, famoso entre os
paulistanos. Para quem gosta de pães, massas e vinhos, esse lugar lindo - com
direito a uma fonte e tudo (Ah! Como eu amo fontes!) - , é a visão do céu.
Antes
de 2009 nunca tinha experimentado tapioca na vida. E olha que fui muitas vezes
para o Nordeste com meus pais. Eu achava o aspecto esquisito e acabava
desistindo de comer. Até que nos fomos
a esse lugarzinho colorido e super recomendado. Ao voltar para casa, pro meu
sudeste querido, tentei imaginar como poderia viver sem as tapiocas da Casa de
Taipa.
Como
eu escrevi num post do ano passado, a vinícola Bodega Bouza conta com um
restaurante tudo de bom, chamada Bouza. O ambiente é uma graça e os pratos têm
bonita apresentação e ainda são uma delicia.
Eu
simplesmente adoro panquecas. E as da Holanda estão em um outro nível. A comida
de lá para falar a verdade não me impressionou muito, mas segundo minhas
pesquisas, os caras são realmente bons em croquetes e panquecas. Resolvemos
conhecer o Pancakes!, lugar simples, baratinho, mas muito charmoso, e não nos
arrependemos. A panqueca deles é um absurdo de gostosa, com ingredientes
misturados na própria massa e servida aberta, como se fosse uma pizza.
Eu
sei que parece estranho, ir para Veneza e almoçar comida 100% americana. Mas
antes que me taquem pedras, vou explicar: esse talvez seja um dos restaurantes
mais bem localizados de Veneza, na beira de um de seus canais, num ponto
estratégico de onde partem as gôndolas com os turistas. E a gente come olhando
para essa paisagem toda. Para complementar, um enorme lustre de vidro murano
vermelho dá um toque totalmente veneziano ao lugar. Tudo isso sem falar no
serviço, que eu achei muito atencioso, comparado a outros Hard Rock em que
estivemos.
Não
podia deixar de citar um da minha cidade amada. Escolhi a Trattoria Torna por
ser tradicional, sem perder a qualidade depois de tantos anos. O ambiente é bem
bacana, as massas e carnes são maravilhosas e o croquete servido na entrada
derruba qualquer dieta, mas vale a pena.
Bruna vai adorar ver esses pratos.Arrasou.Bj
ResponderExcluirNossa amiga chef de cuisine...
ResponderExcluirKisses
Carol cheia de razão!! AMEI o post!! e Edu sempre arrasando nas fotos!!
ResponderExcluire gente.. é futura chef de cozinha.. hehehe!!! cada vez mais eu percebo que ainda sei MUITO pouco!!
Comer bem é tudo de bom. Dessa lista meu preferido é o La Mar de Gaston Acurio. O cara é um craque!!!
ResponderExcluirBj
Claudia
Ja estou visualizando Bruna fazendo roteiro de viagem baseada neste post...
ResponderExcluirBruna,sabia q vc ia gostar! Pena q eu nao tenho fotos de todos... Mas garanto q valem muito a pena.
ResponderExcluirBjsss
Claudia,
ResponderExcluirConcordo totalmente! Eu amei o La Mar. Em Lima eu estive tambem no Bohemia, que pelo q eu li tem como um dos socios o "craque" Gaston Acurio.
Bjsss
Alyninha,
ResponderExcluirTb ja imagino Bruna visitando um a um. Foi dificil fazer essa lista, pq eu queria colocar somente aqueles que realmente valem ser destacados. Tem muito restaurante bom por ai, mas esses sao excelentes!
Bjss
Em Portugal também se come muitooo bem! têm que vir experimentar!! :)
ResponderExcluirOla, Tania!
ResponderExcluirMinha proxima viagem dos sonhos inclui Lisboa. Nao vejo a hora de chegar ai!
Bjsss
Ana Paula